21 mai 2011
Sirop de Sureau
J'ai déjà écrit sur le Sureau dans ce blog. Voici une recette autrichienne de ma mère Gudrun qui réalise ce sirop avec la bonne eau des alpes tyroliennes. Mais j'ai testé, une autre eau bien filtré fait l'affaire aussi ;-) 20 à 30 fleurs de sureau 10...